Tips voor gezonde herfsttraktaties

Een verjaardag betekent feest en bij een feestje hoort een traktatie!

Want jarig zijn is een feestje, ook voor de kinderen van kinderopvang Columbus Junior. Bij Columbus Junior vinden wij het belangrijk dat de traktaties zo gezond mogelijk zijn en in een portiegrootte die past bij de leeftijd. Binnen onze opvang bieden wij onze kinderen gezonde voeding aan zoals: volkorenbrood, gezond beleg, rauwkost en thee. Op deze manier proberen wij de hoeveelheid suiker, zout en verzadigd vet die de kinderen binnenkrijgen voor zover mogelijk te beperken. En natuurlijk kunnen gezonde traktaties net zo leuk en lekker zijn! Hieronder een aantal voorbeelden in herfstsfeer.

Fruit paddenstoel

Een paddenstoel van een banaan met een appel in groen ‘druiven’ gras. Varieer met groente en fruit voor een paddenstoel traktatie.

Wat heb je nodig voor 1 traktatie?

• Twee cocktailprikkers 
• Een banaan
• Een appel
• Een paar druiven 
• Yoghurt

Hoe maak je de fruit paddenstoel?

Snijd de banaan in 3 stukken en snijd een zijkant van de appel af. Prik de cocktailprikker in een stukje banaan en prik de zijkant van de appel erboven op. Dip een nieuwe cocktailprikker in de yoghurt en maak met yoghurt witte stippen op het stukje appel. Snijd vervolgens de druiven doormidden en leg de traktatie tussen de druiven.

Ei/tomaat paddenstoel

Een paddenstoel van een ei met een ‘tomaten’ dakje. 

Wat heb je nodig voor 1 traktatie?

• Twee cocktailprikkers
• Een gekookt ei
• Een tomaat
• Yoghurt

Hoe maak je de ei/tomaat paddenstoel? 

Halveer de tomaat en schep de binnenkant van de tomaat eruit. Prik de cocktailprikker in het gekookte ei en prik de uitgeholde halve tomaat er bovenop. Maak met een schone cocktailprikker witte stippen van yoghurt op de tomaat. 

Tip: Je kunt eventueel een blaadje sla onder het ei vastprikken om gras te creëren. 

Pompoentjes

Wat heb je nodig voor 1 traktatie?

• Een mandarijn
• Een komkommer

Hoe maak je de pompoentjes?

Pel een mandarijn en laat deze staan. Snijd van de komkommer een stukje af, zoals een mini frietje. Het stukje komkommer moet zo klein zijn, dat je het in het gat bovenop de mandarijn kunt doen. Laat het stukje komkommer een klein beetje uitsteken en klaar is je mini pompoen!

Egel met hartige en zoete stekels 

Wat heb je nodig voor 1 traktatie?

Hoe maak je de egel?

Snijd een de meloen doormidden en leg het met de platte kant op het bord zodat het blijft liggen. Prik vervolgens de citroen eraan vast met de satéprikker. Maak van de blauwe bessen de ogen en neus, dit kun je met kleine stukjes cocktailprikker vastmaken.

Om de stekels te maken, prik je alle benodigdheden aan de satéprikker vast. Voor de zoete prikker is dit de blauwe bes, de aardbei, de druif en een stukje ontbijtkoek. Voor de hartige prikker is dit het snoeptomaatje, een cocktailworstje, een blokje kaas en het schijfje komkommer. Wanneer alle prikkers zijn gemaakt kun je dit in de meloen steken en is je egel klaar! 

Tip: 

• Je kunt variëren met de ingrediënten op de prikkers, denk bijvoorbeeld aan ander fruit of groente.
• Als je de prikkers in de meloen stopt, is het best een uitdaging om ze er weer uit te krijgen. Prik daarom alvast met een lege prikker een gaatje in de meloen, waar je vervolgens de hartige of zoete stekel in stopt. Hierdoor kun je de prikker er gemakkelijker uithalen.

Bronnen

• Pinterest afbeelding fruit paddenstoel
• Bettyskitchen, paddenstoel rood met witte stippen
• Smulweb, herfst traktatie
• Moonoloog, egel met fruitprikkers